A kaszinók története hosszú múltra tekint vissza, tele izgalmas eseményekkel és változásokkal, amelyek formálták ezt az iparágat. Az első dokumentált kaszinók már az ókori Kínában léteztek, ahol a lakosok különféle játékokkal szórakoztatták magukat. Azonban a modern értelemben vett kaszinók gyökerei Európába vezetnek vissza.
A 17. századi Velencében nyílt meg az első hivatalos kaszinó, a Ridotto, melyet a városi tanács hozott létre, hogy ellenőrizze a szerencsejátékot és egyúttal bevételt generáljon a város számára. Ezt követően a kaszinók koncepciója gyorsan elterjedt Európában, majd később az Egyesült Államokban is, különösen a 19. század során, amikor a szerencsejáték központjai, mint például Monte Carlo és Las Vegas, világhírűvé váltak.
A 20. század közepétől a kaszinók gyors növekedést tapasztaltak, köszönhetően a szerencsejáték liberalizációjának és a turizmus fellendülésének. Las Vegas, az 1950-es és 60-as években, a szervezett bűnözés hatása alatt virágzott, de az 1970-es évekre a szabályozások szigorodtak, és a kaszinók egyre inkább a nagy szállodai láncok és befektetők kezébe kerültek.
A 21. század új kihívásokat és lehetőségeket hozott a kaszinóipar számára. Az online szerencsejáték megjelenésével és terjedésével a kaszinók világa digitalizálódott, lehetővé téve a játékosok számára, hogy otthonuk kényelméből is részt vegyenek a játékokban. Emellett az ázsiai piacok, különösen Makaó, jelentős növekedést mutattak, túlszárnyalva a hagyományos nyugati szerencsejáték központokat.
A kaszinók története tehát nem csak a szerencsejáték változó szabályozásának és gazdasági hatásainak krónikája, hanem kulturális és társadalmi változásokat is tükröz, amelyek a jövőben is folytatódni fognak.